UGOSTITELJSKO POSLOVANJE - Udžbenik za I razred srednjih stručnih škola
Naslov - Ugostiteljsko poslovanje, udžbenik za I razred srednjih stručnih školaPodručje rada Trgovina, turizam i ugostiteljstvoIzdavač - Centar za stručno obrazovanjeGodina izdanja - 2007.Autori Radoslav MilićevićTiraž - 2000ISBN 978-86-7796-017-9