BIOHEMIJA SA KOLOIDNOM HEMIJOM
Prof. dr Jovan KavarićProf. dr Radosav KastratovićBIOHEMIJA SA KOLOIDNOM HEMIJOMudžbenik za II razred srednjih stručnih školapodručje rada: Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane, veterina2008.IZDAVAČ:CSOPodgoricaRepublika Crna GoraODGOVORNI UREDNIK:Radoje RadunovićRECENZENTI:Prof. dr Refik ZejnilovićProf. dr Danica PopovićSvetlana Đurašević, dipl. ing.Milica Stošić, dipl. ing.Mirjana Vukčević, dipl. pedagogTEHNIČKI UREDNIK:Dejan StanićLEKTOR:Snežana PopovićDIZAJN UDŽBENIKA:Idea Group d.o.o, PodgoricaŠTAMPA:3M Makarije, PodgoricaTIRAŽ:1000ISBN 978-86-7796-022-3© CopyrightSva prava na ovaj udžbenik su zadržana.Zakonom o autorskim pravima, nijedan dio ovog udžbenika ne smije se, u bilo kojoj formi ili obliku, umnožavati, čuvati ubazi podataka ili dalje prosljeđivati bez odobrenja Izdavača.Savjet za stručno obrazovanje je Rješenjem br. 11-23 od 23.04.2008. godine odobrio ovaj udžbenik za upotrebu.Udžbenik je realizovan u sklopu projekta Obezbjeđivanje udžbenika u stručnom obrazovanju uz pomoć Vlade Kraljevine Norveške.